LasleyChao
Команда форума
LasleyChao
- 4 Апр 2019
- 2,189
- 17,444
Хелоу!
Морепродукты — питательная, полезная, а главное вкусная пища. Креветки — изысканные представители этой категории. Дорогущий деликатес, который не каждый может себе позволить. У среднестатистического россиянина креветки оказываются на столе в лучшем случае пару раз в году, и то только по очень большим праздникам. Конечно, причина в их немаленькой стоимости, которая ужасает еще больше после оттаивания покупки. После оттаивания при виде воды, на которую приходилась львиная доля ее веса, некоторые могут схватиться за сердце.
Почему креветки такие дорогие? Чем дальше от своего ареала обитания они продаются, тем выше цена, потому что продавцам необходимо покрыть расходы на транспортировку товара. Неужели счастье регулярно лакомиться нежным мясом ракообразных могут испытать только те, кому и так повезло жить у моря? Нет, нет и еще раз нет!
Креветок можно выращивать на специальных фермах. Вкус мяса «прирученных» ракообразных отличается от вкуса «диких» креветок, бороздящих просторы открытых водоемов.
К сожалению, какими бы большими ни были фермы, естественную среду они заменить все равно не могут. Подопечным маловато места для активного образа жизни, они меньше двигаются. У них менее крепкие панцири и нет насыщенных ноток «морского» вкуса в мясе. Однако, даже искусственно выращенные креветки пользуются немалой популярностью у потребителей.
Ракообразные могут жить не только в соленой воде, но и в пресной. Пресноводные креветки сродни декоративным рыбкам — их редко едят, ими предпочитают любоваться. Эти прекрасные стремления разбиваются вдребезги при столкновении с суровой реальностью.
Соленую воду невозможно достать, если вы живете где-то в глубине страны, поэтому довольствоваться придется пресноводными видами. Самой популярной на отечественных фермах считается гигантская малазийская креветка. Она неприхотлива, легко адаптируется в любых водоемах, вырастает до внушительных размеров (что и так понятно из названия) и невероятно плодовита.
Как выращивают креветки?
Разведение креветок в домашних условиях — оригинальная идея для бизнеса, обретающая все большую популярность. Их можно выращивать в открытых водоемах и на искусственных фермах. Все зависит от финансовых возможностей бизнесмена. Обязательно необходимо следить за соблюдением температурного режима. От этого зависит плодовитость подопечных и процент выживших особей из нового потомства. Для креветок оптимальными условиями считаются 26-28 градусов тепла. Если вы живете где-нибудь в Сибири или Якутии, то зимой выращивать капризных и нежных ракообразных в открытом водоеме нереально.
На дне места обитания креветки должны иметь множество укрытий, так как они любят прятаться в импровизированные «домики». В ход можно пустить любой строительный мусор: обломки труб, куски черепицы или шифера. Если вас волнует эстетический вид водоема, а денег в избытке, то можно прикупить специализированный инвентарь.
Креветки крайне прожорливые и практически всеядные питомцы. Если волки — санитары леса, то креветки — санитары водоема. Они с удовольствием лакомятся падалью (мертвыми рыбками), растительной пищей (водорослями), мелкими рачками и даже хитиновыми панцирями своих собратьев, которые те сбросили во время линьки. Особое внимание питанию уделяют в период размножения. Порции увеличивают, так как креветкам в это время нужно на 30% больше протеина, чем обычно.
Хотя креветки неприхотливы в еде, их рацион должен быть разнообразен, чтобы организм ракообразных получал весь комплекс витаминов и микроэлементов в достаточных количествах. Каким бы вкусными ни был рис, после двух недель рисовой диеты человек готов биться головой о стену от безысходности. С креветками происходит также: они обожают водоросли и рачков, но будут рады неожиданном деликатесам, которые разнообразят рацион. Если финансы позволяют, то можно купить в специализированном магазине добавки или корм, который разработан именно для креветок.
Выращивание креветок в домашних условиях
Чтобы начать свой бизнес по содержанию креветок для продажи, нужно ответить на три вопроса:
Как вариант, можно открыть собственную торговую точку для реализации морских деликатесов. Часть товаров можно покупать и продавать с наценкой, а часть выращивать самостоятельно. Если дела пойдут в гору, то можно добавить к ферме по разведению креветок еще и рыбные «угодья».
Преимущества открытия фермы ракообразных
Масштабы собственной фермы бизнесмен определяет сам. Это самое главное преимущество. Вы можете приспособить для разведения креветок обычный аквариум в свободной комнате квартиры, соорудить штучный водоем или открыть полноценную ферму с наемными работниками, которые будут следить за регулярным увеличением «креветочного поголовья».
Следовательно, начинать бизнес можно с любым бюджетом. Помимо этого, разведение креветок имеет ряд приятных бонусов:
Разведение креветок в аквариуме
Есть такая отдельная категория людей — аквариумисты. Эти энтузиасты тратят свободное время на создание замкнутой экосистемы в своих аквариумах, максимально приближая ее условия к естественным. Аквариумисты разводят декоративных рыбок, моллюсков, ракообразных, земноводных, черепах и редкие виды водорослей.
Креветок можно выращивать не только для употребления в пищу, но и на продажу аквариумистам. Большим спросом пользуются экзотические виды. Для оборудования аквариума вам потребуются фильтры, лампы, компрессоры для насыщения воды кислородом и специальный грунт (ADA), смягчающий воду.
Реализовывать декоративных креветок можно несколькими способами:
Содержание креветок и их разведение — оригинальный способ заработать. Молодняк можно купить в любом хозяйстве, уже занятом их выращиванием. Если вы разводите ракообразных на улице, но проживаете в регионе, где зимой замерзают даже слезы, то креветок придется каждый год перемещать в хорошо отапливаемое помещение. Лучше всего начинать бизнес не в квартире, а на обширной территории частных владений.
Примерный бизнес-план с подсчетами:
Организационно-правовая форма и регистрация бизнеса
Для регистрации бизнеса по разведению креветок подойдет форма индивидуального предпринимателя (ИП) или общества с ограниченной ответственностью (ООО). Для регистрации ИП потребуется паспорт и квитанция об оплате госпошлины, для регистрации ООО - уставной капитал, паспорта учредителей и квитанция об оплате госпошлины.
Необходимое оборудование
Для разведения креветок понадобится следующее оборудование:
Персонал
Для работы на производстве понадобятся:
Технология производства
Технология производства креветок включает в себя следующие этапы:
Финансовый план
Стоимость оборудования и материалов составит около 2 000 000 рублей. Ежемесячные расходы на содержание производства составят около 500 000 рублей (зарплаты, корма, коммунальные услуги, налоги и т.д.). При средней цене 1 кг креветок в 1 000 рублей, ежемесячная выручка составит около 1 500 000 рублей. Чистая прибыль в месяц составит около 1 000 000 рублей, а через год - около 12 000 000 рублей.
Маркетинговый план
Для продвижения продукции можно использовать следующие каналы продаж:
Юридические аспекты
Для законной работы по разведению креветок потребуется получить разрешения от Санэпиднадзора и Роспотребнадзора, а также зарегистрироваться в налоговой инспекции. Так же необходимо будет заключить договора с поставщиками корма и клиентами на поставку продукции.
Риски и страхование
Риски при разведении креветок связаны с заболеваниями креветок, изменениями рыночной конъюнктуры и другими факторами. Для минимизации рисков можно застраховать жизнь и здоровье сотрудников, а так же риски, связанные с гибелью креветок.
В целом, бизнес по разведению и продаже креветок может стать прибыльным и стабильным источником дохода. При правильной организации производства и маркетинговой стратегии, можно получать хорошую прибыль уже через год после начала работы.
ИЗИ
Морепродукты — питательная, полезная, а главное вкусная пища. Креветки — изысканные представители этой категории. Дорогущий деликатес, который не каждый может себе позволить. У среднестатистического россиянина креветки оказываются на столе в лучшем случае пару раз в году, и то только по очень большим праздникам. Конечно, причина в их немаленькой стоимости, которая ужасает еще больше после оттаивания покупки. После оттаивания при виде воды, на которую приходилась львиная доля ее веса, некоторые могут схватиться за сердце.
Почему креветки такие дорогие? Чем дальше от своего ареала обитания они продаются, тем выше цена, потому что продавцам необходимо покрыть расходы на транспортировку товара. Неужели счастье регулярно лакомиться нежным мясом ракообразных могут испытать только те, кому и так повезло жить у моря? Нет, нет и еще раз нет!
Креветок можно выращивать на специальных фермах. Вкус мяса «прирученных» ракообразных отличается от вкуса «диких» креветок, бороздящих просторы открытых водоемов.
К сожалению, какими бы большими ни были фермы, естественную среду они заменить все равно не могут. Подопечным маловато места для активного образа жизни, они меньше двигаются. У них менее крепкие панцири и нет насыщенных ноток «морского» вкуса в мясе. Однако, даже искусственно выращенные креветки пользуются немалой популярностью у потребителей.
Ракообразные могут жить не только в соленой воде, но и в пресной. Пресноводные креветки сродни декоративным рыбкам — их редко едят, ими предпочитают любоваться. Эти прекрасные стремления разбиваются вдребезги при столкновении с суровой реальностью.
Соленую воду невозможно достать, если вы живете где-то в глубине страны, поэтому довольствоваться придется пресноводными видами. Самой популярной на отечественных фермах считается гигантская малазийская креветка. Она неприхотлива, легко адаптируется в любых водоемах, вырастает до внушительных размеров (что и так понятно из названия) и невероятно плодовита.
Как выращивают креветки?
Разведение креветок в домашних условиях — оригинальная идея для бизнеса, обретающая все большую популярность. Их можно выращивать в открытых водоемах и на искусственных фермах. Все зависит от финансовых возможностей бизнесмена. Обязательно необходимо следить за соблюдением температурного режима. От этого зависит плодовитость подопечных и процент выживших особей из нового потомства. Для креветок оптимальными условиями считаются 26-28 градусов тепла. Если вы живете где-нибудь в Сибири или Якутии, то зимой выращивать капризных и нежных ракообразных в открытом водоеме нереально.
На дне места обитания креветки должны иметь множество укрытий, так как они любят прятаться в импровизированные «домики». В ход можно пустить любой строительный мусор: обломки труб, куски черепицы или шифера. Если вас волнует эстетический вид водоема, а денег в избытке, то можно прикупить специализированный инвентарь.
Креветки крайне прожорливые и практически всеядные питомцы. Если волки — санитары леса, то креветки — санитары водоема. Они с удовольствием лакомятся падалью (мертвыми рыбками), растительной пищей (водорослями), мелкими рачками и даже хитиновыми панцирями своих собратьев, которые те сбросили во время линьки. Особое внимание питанию уделяют в период размножения. Порции увеличивают, так как креветкам в это время нужно на 30% больше протеина, чем обычно.
Хотя креветки неприхотливы в еде, их рацион должен быть разнообразен, чтобы организм ракообразных получал весь комплекс витаминов и микроэлементов в достаточных количествах. Каким бы вкусными ни был рис, после двух недель рисовой диеты человек готов биться головой о стену от безысходности. С креветками происходит также: они обожают водоросли и рачков, но будут рады неожиданном деликатесам, которые разнообразят рацион. Если финансы позволяют, то можно купить в специализированном магазине добавки или корм, который разработан именно для креветок.
Выращивание креветок в домашних условиях
Чтобы начать свой бизнес по содержанию креветок для продажи, нужно ответить на три вопроса:
- Где. Даже самый небольшой аквариум занимает много места. Вы должны найти уголок для выращивания ракообразных с оптимальными условиями для их счастливой жизни.
- Как. Перед тем, как приступить к бурной деятельности, необходимо тщательно изучить особенности содержания креветок: чем они питаются, какой уход требуется, какую пищу предпочитают и где ее можно купить.
- Кому. Последний, но не менее важный пункт плана — поиск рынка сбыта. Вы можете вырастить невероятно красивых и вкусных креветок, но без предварительной договоренности могут возникнуть проблемы с их сбытом. Благо, креветки могут храниться в замороженном состоянии достаточно долго. Беда лишь в том, что тогда нет смысла в их выращивании «на месте», раз они поступают в руки покупателей в таком же замороженном виде, как и из регионов, где их вылавливают из моря.
Как вариант, можно открыть собственную торговую точку для реализации морских деликатесов. Часть товаров можно покупать и продавать с наценкой, а часть выращивать самостоятельно. Если дела пойдут в гору, то можно добавить к ферме по разведению креветок еще и рыбные «угодья».
Преимущества открытия фермы ракообразных
Масштабы собственной фермы бизнесмен определяет сам. Это самое главное преимущество. Вы можете приспособить для разведения креветок обычный аквариум в свободной комнате квартиры, соорудить штучный водоем или открыть полноценную ферму с наемными работниками, которые будут следить за регулярным увеличением «креветочного поголовья».
Следовательно, начинать бизнес можно с любым бюджетом. Помимо этого, разведение креветок имеет ряд приятных бонусов:
- Спрос на продукцию не снижается никогда. Популярность морепродуктов не могут пошатнуть ни курс валют, ни финансовый кризис. Потребители любят эти продукты, независимо от состояния собственных кошельков. Если цены на деликатесы поднимаются, они все равно их реже, но покупают. На доходности предприятия это не сказывается: добавленная наценка компенсирует снизившееся количество покупок.
- Разведение креветок быстро окупается, а их содержание не требует особых усилий. Достаточно своевременно кормить своих подопечных и следить за поддержанием оптимальных условий для их размножения и роста.
- Хотя конкуренция есть и в этой сфере бизнеса, она не помешает молодому предпринимателю развивать свою маленькую компанию. Спрос (особенно на качественную продукцию) превышает предложение, поэтому вы всегда найдете свою потребительскую аудиторию для реализации товара.
Разведение креветок в аквариуме
Есть такая отдельная категория людей — аквариумисты. Эти энтузиасты тратят свободное время на создание замкнутой экосистемы в своих аквариумах, максимально приближая ее условия к естественным. Аквариумисты разводят декоративных рыбок, моллюсков, ракообразных, земноводных, черепах и редкие виды водорослей.
Креветок можно выращивать не только для употребления в пищу, но и на продажу аквариумистам. Большим спросом пользуются экзотические виды. Для оборудования аквариума вам потребуются фильтры, лампы, компрессоры для насыщения воды кислородом и специальный грунт (ADA), смягчающий воду.
Реализовывать декоративных креветок можно несколькими способами:
- По договору через зоомагазины.
- Через сеть интернет (соц.сети или собственный сайт).
- На тематических форумах аквариумистов.
Содержание креветок и их разведение — оригинальный способ заработать. Молодняк можно купить в любом хозяйстве, уже занятом их выращиванием. Если вы разводите ракообразных на улице, но проживаете в регионе, где зимой замерзают даже слезы, то креветок придется каждый год перемещать в хорошо отапливаемое помещение. Лучше всего начинать бизнес не в квартире, а на обширной территории частных владений.
Примерный бизнес-план с подсчетами:
Организационно-правовая форма и регистрация бизнеса
Для регистрации бизнеса по разведению креветок подойдет форма индивидуального предпринимателя (ИП) или общества с ограниченной ответственностью (ООО). Для регистрации ИП потребуется паспорт и квитанция об оплате госпошлины, для регистрации ООО - уставной капитал, паспорта учредителей и квитанция об оплате госпошлины.
Необходимое оборудование
Для разведения креветок понадобится следующее оборудование:
- Аквариумы или бассейны для выращивания креветок (объемом не менее 1000 литров каждый);
- Системы фильтрации и аэрации воды;
- Системы освещения;
- Системы обогрева и охлаждения воды;
- Кормораздатчики;
- Специальное оборудование для ухода за креветками (сачки, чистящие принадлежности и т.д.);
- Транспортное средство для доставки продукции.
Персонал
Для работы на производстве понадобятся:
- Рабочие (2-3 человека) для ухода за креветками, кормления, чистки аквариумов и бассейнов;
- Бригадир (1 человек) для контроля над рабочими и организации процесса производства;
- Специалист по выращиванию креветок (1 человек) для контроля над процессом разведения, поддержания благоприятных условий и предотвращения заболеваний;
- Бухгалтер (1 человек) для ведения бухгалтерского учета и налогообложения;
- Продавец (1 человек) для поиска и поддержания связей с клиентами, заключения договоров и доставки продукции.
Технология производства
Технология производства креветок включает в себя следующие этапы:
- Подготовка воды (фильтрация, дезинфекция, насыщение кислородом);
- Заселение креветок в аквариумы или бассейны;
- Кормление креветок специальным кормом;
- Уход за креветками (чистка аквариумов, поддержание температуры и освещения);
- Отбор креветок для реализации.
Финансовый план
Стоимость оборудования и материалов составит около 2 000 000 рублей. Ежемесячные расходы на содержание производства составят около 500 000 рублей (зарплаты, корма, коммунальные услуги, налоги и т.д.). При средней цене 1 кг креветок в 1 000 рублей, ежемесячная выручка составит около 1 500 000 рублей. Чистая прибыль в месяц составит около 1 000 000 рублей, а через год - около 12 000 000 рублей.
Маркетинговый план
Для продвижения продукции можно использовать следующие каналы продаж:
- Реализация через оптовых покупателей (рестораны, магазины, супермаркеты);
- Реализация через интернет-магазин;
- Участие в выставках и ярмарках;
- Реклама в СМИ и интернете.
Юридические аспекты
Для законной работы по разведению креветок потребуется получить разрешения от Санэпиднадзора и Роспотребнадзора, а также зарегистрироваться в налоговой инспекции. Так же необходимо будет заключить договора с поставщиками корма и клиентами на поставку продукции.
Риски и страхование
Риски при разведении креветок связаны с заболеваниями креветок, изменениями рыночной конъюнктуры и другими факторами. Для минимизации рисков можно застраховать жизнь и здоровье сотрудников, а так же риски, связанные с гибелью креветок.
В целом, бизнес по разведению и продаже креветок может стать прибыльным и стабильным источником дохода. При правильной организации производства и маркетинговой стратегии, можно получать хорошую прибыль уже через год после начала работы.
ИЗИ
) 
, особенно когда аквариумы более 100 литров. 
, я очень любил именно за раками наблюдать 
Навигация