Мне кажется, что самый простой способ обезопасить себя это - много левых симок и одна оформленная на себя для личых звонков, двойная аутентификация и тор браузер) Мне пока хватало с головой))
Смотрел видосы Сноудена, так он говорил что если закрыта камера на примере телефона, то начинают слушать микрофон, если и через него ничего не слышно, то следят где телефон находится с помощью вышек связи. Вообще быть неуследимым довольно сложно, так как телефон изначально вбит уже также как и симка